SALSICHA ALEMÃ

Salsicha de textura fina, composta por carnes magras, o que a torna ideal para quem se preocupa com os valores nutricionais.

Embalagem de 400g, selada a vácuo com 6 unidades.

Sugestão: Ideal para cachorros, grelhada, frita ou aquecida em água.

SALSICHA CORTADOR

Salsicha composta por uma massa granulada à base de entremeada e pá de suíno, condimentada com alho e louro, enchida em tripa natural. Fumada em estufa com lenha de Carvalho.

Embalagem de 400g, selada a vácuo com 3 unidades.

Sugestão: Golpear levemente antes de grelhar ou fritar, ideal para churrasco.

SALSICHA VIENA GROSSA

Salsicha de textura fina composta por pá e entremeada de suíno, levemente condimentada com noz moscada e pimentão, enchida em tripa natural. Fumada em estufa com lenha de Carvalho.

Embalagem selada a vácuo com 3 unidades.

Sugestão: Grelhada, frita, aquecida em água ou em diferentes sopas de legumes.

SALSICHA VIENA FINA

Salsicha de textura fina composta por pá e entremeada de suíno, levemente condimentada com noz moscada e pimentão. Fumada em estufa com lenha de Carvalho.

Embalagem de 350g, selada a vácuo com 6 unidades.

Sugestão: Ideal para cachorros, grelhada, frita ou aquecida em água.

SALSICHA TIPO MUNIQUE

Composta por massa fina, elaborada com pá e entremeada de suíno, aromatizada com salsa fresca e limão, enchida em tripa natural e cozida a vapor.

Embalagem de 300g, selada a vácuo com 3 unidades.

Sugestão: Grelhada, frita ou aquecida em água ficam óptimas com mostarda doce/forte, ideal para churrasco.

SALSICHA TIPO NUREMBERGA

Salsicha de textura granulada, elaborada com pá e entremeada de suíno, apresenta um leve sabor a ervas aromáticas e outros condimentos. Enchida em tripa natural de carneiro e cozida a vapor .

Embalagem de 350g, selada a vácuo com 5 unidades.

Sugestão: Pode ser consumida grelhada ou frita, ideal para churrasco.

SALSICHA LENHADOR

Uma salsicha suculenta, com massa granulada de entremeada e pá de suíno, condimentada com alho e ervas aromáticas, enchida em tripa natural. Fumada em estufa com lenha de Carvalho.

Embalagem de 200g, selada a vácuo com 4 unidades.

Sugestão:  Grelhada, frita ou aquecida em água, ideal para entradas, refeições ligeiras e churrasco.

SALSICHA COM QUEIJO (Tipo Käsekrainer)

Salsicha de massa granulada com sabor a pimentão, elaborada com pá de suíno e acém de bovino, alternada com cubos de queijo flamengo. Fumada em estufa com lenha a carvalho. Embalagem selada a vácuo com 3 unidades. Para Hotelaria as embalagens serão em quantidades a acordar.

Sugestão: Ideal para frigideiras ou pranchas de grill, também pode ser aquecida em água.

SALSICHA VEGETARIANA

Salsicha de massa fina, composta por uma deliciosa selecção de hortícolas (feijão, batata doce, ervas aromáticas). Sem intensificadores de sabor, nem SOJA. Fumada em estufa com lenha a carvalho. Embalagem selada a vácuo com 3 unidades. Para Hotelaria as embalagens serão em quantidades a acordar.

Sugestão: Ideal para frigideiras ou pranchas de grill, também pode ser aquecida em água.